Re: 운영장님 와인에 대해 질문이요. > 자유게시판

Re: 운영장님 와인에 대해 질문이요.

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작성자 운영자
댓글 0건 조회 401회 작성일 04-08-02 20:45

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대학생 wrote:
>저는 서울에 사는 대학생인데요,,,다름이 아니라...
>제가 와인을 몇가지 조사하는 일을 맡았습니다..
>그런데 인터넷을 아무리 찾아봐도 찾기가 쉽지 않더군요..
>그래서 이렇게 운영자님에게 여쭤봅니다..
>죄송합니다만..다음 와인들의 특성을 알 수 있을까요???싸이트라도...
>
>샤또 프리외레 리쉰느 (CHATEAU PRIEURE LICHINE)
>뿌이 뱅잴( POUILLY VINZELLES)
>스톤셀러 벨린져 샤르도네 (STONE CELLARS BERINGER CHARDONNAY)
>로버트 몬다비 까베르네 쏘비뇽( ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON)
>샤또 드 말러레( CHATEAU DE MALLERET)
>루이 M 마티니 캘리포니아 매를로( LOUIS M. MARTINI CALIFONIA MERLOT)
>켄달 잭슨 그랜드 리저버 (KENDALL JACKSON GRAND RESERVE)
>
>이렇게 일곱가지입니다..꼭 좀 찾아주십시오 부탁드립니다..
>중요한 일이라서요..바쁘신데 시간내어 읽어주셔서 감사드립니다..
>좋은 하루 보내십시오..감사합니다^^
>
>

안녕 하세요.

문의하신 일곱 제품중에서 한 제품만이 저희매장에있어

올려드립니다...~~

로버트 몬다비 까베르네쇼비뇽(ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON)

나머지는 좀더 찾아봐야겠습니다...~~

생산국가 : U.S.A
생산지역 : 미국 캘리포니아 North Coast
공급사 : Robert Mondavi 로버트 몬다비
포도품종 Cabernet SauvignonMerlot Cabernet Franc
색 (Appearance) 농익은 붉은 색
아로마 (Nose) 벨벳 같은 블랙 베리, 블랙 체리의 은은함과 끝에는
부드러운 참나무와 과일 향 맛( Palate) 건포도, 블랙 베리 등의
부드러운 맛에 깔끔하고 과일 같은 끝 맛

손으로 딴 포도를 가지를 제거한 후 온도 조절된 스테인레스 스틸 통에서
숙성하였다.
미묘한 맛을 내고 탄닌을 부드럽게하기 위해 압축 전에 25일간의
skin contact을 했고 malolactic 발효가 잇따라서 맛이 문안해지고
깊어졌다 작은 오크통에서 10개월 숙성하여 신선한 과일 향 위에
바닐라향을 더하였다.

글 올려주셔서 감사합니다.